Saucen

Cremige Taleggio-Sauce

Puttanesca

Venusmuscheln mit Weißwein, Knoblauch und Chili

Bolognese

Alfredo

Fra-Diavolo-Sauce

Tomate mit Basilikum

Wodkasauce

Thailand – Curry

Japan – Teriyaki-Sauce

Remouladensauce

Béchamel

Sauce Hollandaise

Béarnaise

Roquefortsoße

Pfefferkornsauce

Mayonnaise und grüne Soße

Mexikanische Mole – Mexiko

Argentinien – Chimichurri

Geflügelfond

Charcutière – Fleischfond

Mark- und Biersauce

Beurre blanc mit Sahne

Béarnaise

Klassische Vinaigrette

Tartar

Mayonnaise

Sauce Hollandaise

Tomatensauce

Velouté

Béchamel