Sulfite

Pfeffersteak (Rindfleisch mit Pfeffer)

Vinaigrette

Ente à l’orange (Ente mit Orangensauce)

Schweinepastete (Schweinepastete)

Saag Channa

Brioche mit Kopf

Soutzoukakia Smyrneika – griechische Fleischbällchen

Rohe Zitruspaste für Fisch oder Garnelen

Koreanisches Kimchi

Sobrasada-Kroketten

Chilis in Walnusssauce

Süße Nogada

Salzige Walnusssauce

Fleischfüllung für Chiles en Nogada

Fruchtfüllung für Chiles en Nogada

Burger “The Ledge”

Gegrillter Lauch mit gebräunter Butter

Salat aus Butterkopfsalat

Der legendäre Sanger-Burger“ von Dave

Kalbsrippchen mit geräuchertem Püree und Gremolata

Jakobsmuscheln mit XO-Sauce

Tiramisu

Deutsche Gurken- und Zwiebelpickles

Chipotle-Chilis in Adobo-Sauce

Rum-Baba

Schokoladenflan ohne Ei

Jagd-Makkaroni (im Stil von Disfrutar)

Hitzestabile Füllung für Kuchen

Sangria-Fruchtgelee

Brennnesselkuchen mit Himbeer- und Haselnusscreme

Brennnesselrisotto mit rosa Kaviar

Gerösteter Spargel mit Löwenzahn-Béarnaise

Bärlauch- und Brokkoli-Tatar

Warmes Ceviche aus Miesmuscheln und Nudeln

Gedämpfte Garnelen-Siu-Mai mit Hoisin-Sauce aus gerösteten Birnen

Frittierter Schweinefleisch-Wonton mit Kamlu-Sauce aus Passionsfrucht und Minze