Erweitert

Sous-vide-Imprägnierung

Aufgeschlagene Ganache aus weißer Schokolade und Vanille

Mandelpraliné

Haselnusspaste

Neutrale Glasur

Karamellisierte Mandeln

Apfel- und Haselnusstarte

Litschi- und Pistazientarte

Torte mit roten Früchten und Joghurt

Kaffee- und Mandeltorte

Tarte mit schwarzem Sesam, schwarzem Trüffel und Zitrusfrüchten

New-Sacher-Torte

HK 100% Schokolade

Guanaja-Pekannuss-Schokoladenkeks

Scones mit Mascarpone und Blaubeeren

Sonnenschein

Yuzu, Calamansi und Grüner Tee

Beeren- und Kokos-Shortcake

Brownie-Croissant

Glasiersirup

Kakao-Teig

Croissantteig und Tourieren

Pistazien-Flan-Kuchen-Croissant

Himbeerblüten-Croissant

Farbige Détrempe (rot)

Schweizer Brot

Schokoladen-New-York-Rolle

Schleifen-Croissant

Saint-Tropez-Brioche mit Mango

Mandelbrioche

Zuckerbrioche

Flan-Torte

Birnentarte mit Frangipane

Erdbeer-Mascarpone-Croissant

Croissant-Rolle Rocher

Rosinen- und Haselnussbrot