Einführung

Vegane Ribollita

Farinata-Aperitif

Knusprige Linsen

Gemüsebrühe

Rote-Bete-Pastete

Miso- und Cashewbutter

Grüne Soße

Gremolata

Eiscreme und Gelato anrichten

Saag Channa

Chia-Pudding mit Apfelkompott

Schokoladenvulkan

Brownie

Pfirsich-Sablé

Rigatoni mit Huacho-Wurst

Lauwarmer Linsensalat

Galette mit Pflaumen und griechischem Joghurt

Ladera-Teekekse

Rohe Zitruspaste für Fisch oder Garnelen

Schokoladen-Coulant

Sobrasada-Kroketten

Torrijas von Oma Paqui

Orangenschale kandieren

Zitronenkonfit mit NH-Pektin und Gelatinemasse herstellen

Eine Eihülle für Chiles en Nogada zubereiten

Vanillekuchen

Vegane Buttercreme

Amerikanische Buttercreme

Cake Pops

Hochzeitstortendesign mit Rosen

Vintage-Geburtstagstortendesign

Elegantes Tortendesign mit Rosetten

Financiers portionieren

Mehlfreier Biskuitkuchen

Kakao-Financier

Grundbiskuit