Einführung

Einen Kuchen mit Zuckerguss überziehen

Eine Rohrform füllen (Travel Cake)

Sirup auf einen Cake auftragen

Einen Kuchen mit Zuckerguss überziehen

Süße Birne mit Rotwein

Castagnaccio – Kastanienkuchen

Süße Focaccia mit Trauben

Panna cotta

Auberginen nach Parmigiana-Art

Kürbisrisotto

Pici-Pasta mit veganem Ragù

Polenta mit Pilzen

Frische Gnocchi mit Pesto alla trapanese

Pici – Lange Pasta

Orecchiette mit Stängelkohl

Perfekter Pizzateig

Orecchiette-Nudeln

Pastateig

Pizza mit Gemüse

Cremige Bohnensuppe

Lauch-Kartoffel-Suppe

Pappa al pomodoro

Ribollita – Toskanische Suppe

Fenchelsalat

Bohnensalat

Sizilianische Caponata – Auberginensalat

Panzanella

Pilzsalat

Bruschetta

Walnusspesto

Basilikumpesto

Veganes Ragout

Pesto nach Trapaneser Art

Pomodoro – Tomatensauce

Gericht mit geröstetem Gemüse

Veganes Tomatenrisotto