Milchprodukte

Weihnachts-Turrón mit Karamell und Lotus

XL-Haselnusskeks mit flüssigem Kern

Biskuitrolle

Doña Pepa-Nougat

Knuspriger Garnelen-Taco

Tostada mit Hähnchen-Tinga, schwarzen Bohnen und Avocadocreme

Yuzu- und Pistazien-Roscón

Karamell-Pekannuss-Roscón

Roscón mit gebrannter Creme

Roscón mit Sahne

Aufgeschlagene Vanille-Karamell-Ganache

Konditorcreme

Yuzu-Namelaka

Toffeesauce

Roscón mit Debic-Tiramisu

Teig für schnell gehenden Roscón

Teig für Roscón mit langer Gärung

Spanferkelrolle mit Basilikum und Asteraceen

Tintenfisch mit weißem Knoblauch

Wurstwaren

Cappelletti mit Hummer

Weizentortillas mit Burrito-Rezept

Mango-Konditorcreme

Geschlagene Mascarponecreme

Piloncillo-Schweinchen

Santiago-Tarte Coulant

Tausendblatt aus Filet und Speck

Carabinero-Cocktail

Royal von Gans

Cappelletti und Tatar von roten Garnelen

Törtchen mit menorquinischer Oliaigua

Kürbis, Tonkabohne und Johannisbrot 2025

Labneh-Törtchen mit Za’atar

Bluttaube, Royal aus ihren Schenkeln und eingelegte Rote Bete

Mediterran gewürztes Kalbfleisch

Gegrillter Seeteufel