Getreide mit Gluten

Piloncillo-Schweinchen

Scampi Via Veneto

Tausendblatt aus Filet und Speck

Royal von Gans

Thunfischtatar auf Tapiokacracker, Achiote und Togarashi

Cappelletti und Tatar von roten Garnelen

Kürbis, Tonkabohne und Johannisbrot 2025

Tomate und Basilikum 2026

Bluttaube, Royal aus ihren Schenkeln und eingelegte Rote Bete

Mediterran gewürztes Kalbfleisch

Gegrillter Seeteufel

Arme Ritter mit Blaubeerkompott und Eis

Lamm-Quesabirria

Geschmorte Rinderzunge

Dacquoise-Torte

Baisergebäck

Kakao-Baiser-Riegel

Torte mit Maracuja- und Zitronenmousse

Geräucherte Tarte

Dacquoise

Vegane Spinatpasteten

Schneller Blätterteig: Vegane Pastéis de nata

Filoteig: Veganes Baklava

Blätterteig: Veganes Croissant

Blätterteig: Veganes Pain au chocolat

Süßer Strudel: veganer Apfelstrudel

KFC Super-Tartar

Geröstete Paprika, Ei und Schalotte

Crudo von der Bernsteinmakrele

Blätterteig

Sahnetorte

Madeira-Honigkuchen

Biskuitkuchen

Reiskuchen

Gekochte Stärkebasis

Reisekuchen mit exotischen Früchten, Papaya und Joghurt