Eier

XL-Haselnusskeks mit flüssigem Kern

Biskuitrolle

Doña Pepa-Nougat

Knuspriger Garnelen-Taco

Yuzu- und Pistazien-Roscón

Karamell-Pekannuss-Roscón

Roscón mit gebrannter Creme

Roscón mit Sahne

Konditorcreme

Roscón mit Debic-Tiramisu

Teig für schnell gehenden Roscón

Teig für Roscón mit langer Gärung

Sandwich aus Kristallbrot mit Vitello tonnato

Spanferkelrolle mit Basilikum und Asteraceen

Wurstwaren

Cappelletti mit Hummer

Mango-Konditorcreme

Mayonnaise auf Basis frischer Chilis

Piloncillo-Schweinchen

Santiago-Tarte Coulant

Carabinero-Cocktail

Royal von Gans

Thunfischtatar auf Tapiokacracker, Achiote und Togarashi

Cappelletti und Tatar von roten Garnelen

Kürbis, Tonkabohne und Johannisbrot 2025

Mediterran gewürztes Kalbfleisch

Gegrillter Seeteufel

Babaganoush

Champignon, Aal und Hummer

Arme Ritter mit Blaubeerkompott und Eis

Dacquoise-Torte

Baisergebäck

Kakao-Baiser-Riegel

Torte mit Maracuja- und Zitronenmousse

Geräucherte Tarte

Kleine Pavlova