Eier

Mayonnaise auf Basis frischer Chilis

Piloncillo-Schweinchen

Santiago-Tarte Coulant

Carabinero-Cocktail

Royal von Gans

Thunfischtatar auf Tapiokacracker, Achiote und Togarashi

Cappelletti und Tatar von roten Garnelen

Kürbis, Tonkabohne und Johannisbrot 2025

Mediterran gewürztes Kalbfleisch

Gegrillter Seeteufel

Babaganoush

Champignon, Aal und Hummer

Arme Ritter mit Blaubeerkompott und Eis

Dacquoise-Torte

Baisergebäck

Kakao-Baiser-Riegel

Torte mit Maracuja- und Zitronenmousse

Geräucherte Tarte

Kleine Pavlova

Italienisches Baiser

Dacquoise

Maracuja-Mousse

Geräuchertes Baiser

Trockenes Fruchtbaiser

Kakao-Baiser

Schweizer Baiser

Französische Meringue

KFC Super-Tartar

Geröstete Paprika, Ei und Schalotte

Crudo von der Bernsteinmakrele

Sahnetorte

Biskuitkuchen

Dom Rodrigo

Pudim Abade de Priscos

Reiskuchen

Eiercreme